來(lái)源:原創(chuàng ) 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2022-02-24 瀏覽次數:2463
迷帝 || 品茶無(wú)數,唯她色味俱佳
迷帝原稱(chēng)"米地",因此處有米有地,為表富足之意而稱(chēng)作“米地”。明末清初的“米地茶”早已名聲在外,唐上街的茶馬市場(chǎng)也因米地茶而繁華一時(shí)。口口相傳的米地茶因品質(zhì)優(yōu)良被列為清代貢茶。
進(jìn)貢清宮后受皇帝喜愛(ài),皇帝飲“米地茶”,后大為贊賞:“朕品茶無(wú)數,唯她色味俱佳”,謂之為“迷帝沁君”,賜"歲俸京師"匾一塊,此匾由界牌趙氏家族世傳保存,在文革期間流失。米地茶因讓皇帝迷戀而得名迷帝茶,這個(gè)名字也被一直延用下來(lái)。
迷帝茶源
此款八角亭迷帝位于墨江新?lián)徉l境內屬哀牢山系,山高林密,生態(tài)保護較好,在山中還有大量野茶山分布,而茶馬古道正位于哀牢山的心腹之地,既有“一夫當關(guān),萬(wàn)夫莫開(kāi)”的險要地勢,也有“一山分四季,隔里不同天”的特殊氣候,是個(gè)產(chǎn)茶的好地方。
這里常年云霧環(huán)繞,濕度大,生長(cháng)期長(cháng),采摘期短,產(chǎn)量低但茶質(zhì)好,屬普洱茶中的上品。八角亭迷帝貢茶源自迷帝核心產(chǎn)區,采用2021年早春茶為原料,經(jīng)過(guò)傳統的普洱茶青餅制作工藝,歷經(jīng)百年的風(fēng)雨洗禮和當地人民的保護采摘,古典韻味得到了完整保留,滋味也更進(jìn)了一步,與百年前皇帝喝到的貢茶相比品質(zhì)更上一個(gè)臺階。
迷帝茶在第八屆中國普洱茶葉節民間電視斗茶大賽中,榮獲生茶類(lèi)的金獎,一時(shí)名聲鵲起,貢茶之名,名副其實(shí)。
迷帝品鑒
外形
餅形周正飽滿(mǎn)、緊度適度;條索較細,芽多;
湯色
黃綠透亮,葉底勻齊;
滋味
茶湯入口細膩飽滿(mǎn),醇厚順滑,苦澀明顯,舌根略帶苦底,苦能化甘生津,經(jīng)久耐泡;
香氣
茶香中有少許蘭香,山韻明顯,杯底留香。
產(chǎn) 品 信 息
【品名】迷帝
【工藝】生茶
【規格】
357克/餅,5餅/提,4提/件
【包裝】雙層棉紙+筍葉+提箱+外箱
【配料】云南大葉種曬青毛茶
【儲藏方式】
通風(fēng)、干燥、無(wú)異味環(huán)境下適合長(cháng)期保存